Nieuws

Filter op thema

Filter op categorie

Het klimaat op ons bord

In de publicatie “Het klimaat op ons bord” staan negen thema’s op een rij waarop de Alliantie Verduurzaming Voedsel actie onderneemt om de duurzaamheid van d…

Jaarbericht 2016

In het jaarbericht 2016 van Veneca staan de belangrijkste ontwikkelingen in de contractcatering op een rij. Daarnaast geeft het document een overzicht…

Stamppotje vol duurzaamheid

Binnen de Alliantie Verduurzaming Voedsel werken bedrijven uit de gehele voedselketen samen aan verantwoorder en milieuvriendelijker eten en drinken. In…

Reductie voedselverspilling in Nederlandse cateringsector

Hoeveel voedsel wordt er precies verspild in de Nederlandse bedrijfscatering? Hoe komt dat? Welke maatregelen kunnen verspilling verminderen? Op die vragen…