Nieuws

Filter op thema

Filter op categorie

Veneca neemt deel aan een nieuw project over de herkomst van voedsel

Om goede eisen te kunnen stellen aan betere, gezondere en duurzamere producten, is er betrouwbare informatie nodig en een gestandaardiseerde aanpak. Het…

Het klimaat op ons bord

In de publicatie “Het klimaat op ons bord” staan negen thema’s op een rij waarop de Alliantie Verduurzaming Voedsel actie onderneemt om de duurzaamheid van d…

Stamppotje vol duurzaamheid

Binnen de Alliantie Verduurzaming Voedsel werken bedrijven uit de gehele voedselketen samen aan verantwoorder en milieuvriendelijker eten en drinken. In…

Reductie voedselverspilling in Nederlandse cateringsector

Hoeveel voedsel wordt er precies verspild in de Nederlandse bedrijfscatering? Hoe komt dat? Welke maatregelen kunnen verspilling verminderen? Op die vragen…