nieuws

Hoe gezond is uw bedrijfsrestaurant?

datum: 31-01-2018

Hoe verleidt u tot een gezondere keuze in het bedrijfsrestaurant? En hoe kan de cateringbranche bijdragen aan de gezondheid van Nederlanders? Deze vragen waren aanleiding voor Veneca, prof. Ingrid Steenhuis en gezondheidswetenschapper Liesbeth Velema van de Vrije Universiteit om een grootschalig onderzoek op te zetten. Het resultaat is een set aan strategieën, tot stand gekomen op basis van wetenschappelijk onderzoek, advies van experts en inzichten in de doelgroep.

 

Hoe het in de catering nog gezonder kan, wat de meest succesvolle strategieën zijn en wat de ervaringen zijn van de betrokken bedrijfsrestaurants, deelt Liesbeth Velema graag met u op 21 februari onder het genot van een walking lunch bij Urban Farmers in Den Haag.

 

Na afloop van het evenement plaatsen we het onderzoeksrapport en een overzichtelijke factsheet op deze website.