Binnen de Alliantie Verduurzaming Voedsel werken bedrijven uit de gehele voedselketen samen aan verantwoorder en milieuvriendelijker eten en drinken. In de publicatie “Stamppotje vol duurzaamheid” vertelt de alliantie aan de hand van de ingrediënten van een oer-Hollandse stamppot wat de aanpak inhoudt.
